Nila Bumbu Pesmol, Jawa Barat
Salah satu dari sekian banyak hal di Jawa Barat, yang dikenal sebagai ikan nila, Pesmore. Tidak ada yang tahu bahwa ikan ini mandiri. Ikan ini dicintai oleh semua orang, dan membuat ketagihan karena rasa dan kepedasannya yang baru
Ikannya sangat unik, dan hidangannya sering memiliki aroma yang kuat, tetapi rasanya tidak terlalu kuat, dan tetap segar. Secara eksterior, menu hidangan ikan ini berwarna kuning, dengan penggunaan kunyit juga. Karena itu, disebut ikan rempah kuning.
Rasa yang digunakan dalam hidangan ikan nila ini adalah kunyit, irisan jahe, kemiri dan bawang merah. Tidak hanya meningkatkan rasa asin, aromanya membantu aromanya, dan aroma amisnya tertutup.
Tidak sulit untuk membuat cakar ini. Tidak banyak langkah. Namun ada tips khusus untuk membuat hidangan Nilapezmore ini lezat dan menggoda selera. Resep-resep berikut sepenuhnya terbuka
Terutama ikan, perhatikan kesegarannya
Sebelum dimasak, harus ada poin besar, yaitu ikan nila. Padat, menu juga, Ru bisa membuat ikan. Jika Anda ingin mengawetkan cakarnya, disarankan untuk berhenti menggunakan ikan nila. Tetap segar.
Pilih ikan segar, ada kata pendek. Mari kita mulai dengan nafas memilih ikan. Ikan segar tidak memiliki bau amis yang menyengat. Bau ikan baru berair, dan bau mengendus bisa ditoleransi.
Selain aromanya, ia juga mendeteksi kesegaran ikan karena warnanya. Ikan segar memiliki insang dan warnanya merah darah. Jika insang berwarna abu-abu kecokelatan, ikan itu tidak lagi baru, seolah-olah di sisi perut.
Ikan segar cenderung lebih elastis. Warna skalanya juga berbeda. Timbangan baru melihat cahaya, dan mereka tidak mudah dilahirkan. Sisik ikan Jiujing berwarna putih dan mudah lepas landas. Fang, ikan putih.
Jika ikan yang dipelihara segar dipilih, ikan nila sekarang menjadi Cakar Barat . Pertama, raja harus mencuci semua sisik. Kemudian diisi dengan jeruk nipis untuk membuatnya amis
Bahan untuk bumbu fenol bonitol kuning
Setelah memilih ikan, mencucinya, melumasinya dengan air jeruk nipis, dan kini membahas ikan nila sebagai resep makanan Jawa Barat. Mereka yang membuat bumbu Pesmo tidak boleh banyak berbagi. Raja akan berada di kota, jika dia terang
Jenggot bawang merah, bawang putih. Delapan untuk setiap bawang dan empat siung bawang putih. Kemudian siapkan dua kemiri dan oleskan satu jari ke irisan kunyit dan jahe. Ini digunakan untuk bumbu halus setelah Pesmore.
Ini memiliki poin khusus sebagai bumbu kuning. Ada dua daun salam, lalu ruas jari lengkuas, serai menjadi dua batang, dan jangan lupa tambahkan sepuluh paprika merah. Akan membuat pesmol ini rasanya Jawa Barat
Jangan lupa 150ml air mineral, lalu bumbui dengan kaldu ayam, bubuk jamur, garam, gula, lalu bumbu pesmol. Anda juga bisa menambahkan lada untuk melengkapinya.
Bumbu mikro dengan rasa ikan
Dengan adanya wilayah Jawa Barat, Jun akan melanjutkan ke langkah selanjutnya, pertama suguhan bumbu ikan. Berbeda dengan ikan lainnya, ikan nila pesmol ini digoreng terlebih dahulu agar tidak terlalu amis
Goreng ikan dalam minyak secukupnya dan biarkan hangat. Jika Anda menggunakan orang berminyak ini, ikan akan digoreng dengan minyak, dan ikan bisa dimasak secara merata. Goreng sampai ikan berwarna keemasan atau kuning-coklat, jangan terlalu kering.
Untuk mencegah ledakan, taburkan tepung terigu pada ikan goreng dalam api panas. Jika ikan sudah matang, tiriskan dan atur terlebih dahulu. Sekarang buat kemiri, kunyit, irisan jahe, dan bawang halus sebagai bumbu yang indah juga.
Halus dan baik, tumis bumbu halus hingga harum. Saat menumis, jangan lupa tambahkan bahan daun salam, peras serai dan lengkuas agar aromanya lebih enak. Gunakan hanya api kecil untuk menghindari pembakaran.
Sangat mudah sup Pesmore ikan juga
Makanan dan resep Jawa Barat Ini mudah dilakukan. Jika bumbunya harum,Goreng,Tuang ke dalam air mineral yang disiapkan sebelum Ruzen. Didihkan,Bumbunya matang. Jika dimasak,Silakan masukkan poin yang tersisa
Sisa buah cabai harus direbus sepenuhnya dan kemudian dibumbui dengan jamur, kaldu ayam, stik garam dan sedikit gula pasir. Rasanya pas, rasa asin dan manisnya rata, lalu manis.
Jika sudah matang, goreng ikan nila ke dalam sup Pesmore. Bao membungkus ikan dengan sup Pesmore dan direbus sampai airnya mengecilkan daging ikan nila. Dalam sekejap , masakan Jawa Barat bisa dimakan
Jika sup Pesmore dihisap oleh ikan, dan ikan telah menguning dengan bumbu Pesmore, Anda dapat mengangkatnya dan meletakkannya di piring. Bao Ru Shi tidak kehabisan sup Pesmore, ini adalah hidangan yang tidak terlalu kering
Untuk makanan, tambahkan poin ekstra, seperti potongan belimbing tomat hijau, hidangan cabang non-khusus, dan sayuran Xun masih dapat meningkatkan rasa asam dan umami.
Saat ini, menu saus ikan nila Pesmore tersedia. Cobalah bersama keluarga Anda. Bukankah itu mudah dilakukan? Resep makanan Jawa Barat dan asli seringkali mudah dimakan